Hostelería y restauración
Software para hoteles, pensiones y restaurantes.
Los hoteles y los restaurantes viven de la accesibilidad en idiomas que su equipo no domina todos a la vez, y de una atención que merecen las personas, no las filas de una base de datos. Construimos sistemas de conserje IA y de reservas que no sustituyen al equipo, sino que trabajan por la noche y en idiomas en los que el equipo no puede atender.
Retos habituales del sector
Tres problemas aparecen en casi todas las conversaciones con hoteles y restaurantes. Primero: la recepción cuenta con poco personal por la tarde y la noche, justo cuando huéspedes de otros husos horarios consultan. Segundo: las consultas multilingües entran más rápido de lo que el equipo puede contestar con calidad: el inglés suele ir bien, el francés a veces, el italiano y el español rara vez, el neerlandés casi nunca. Tercero: las reservas, las peticiones especiales y las ventas complementarias (desayuno, late checkout, reserva de mesa en el restaurante) se gestionan a través de demasiados canales: teléfono, correo, bandeja de Booking, WhatsApp, visita en persona.
Lo que construimos en concreto
Conserje IA multilingüe en el sitio web, por WhatsApp y en aplicaciones de hotel. Responde con fiabilidad en alemán, inglés, francés, español, italiano y neerlandés, con un tratamiento correcto de las formas de cortesía y las expectativas culturales. Enrutamiento de reservas entre habitación, restaurante y mesa, con cotejo de disponibilidad contra el PMS existente. Escalada por Slack en consultas complejas, quejas o situaciones inciertas: el equipo ve de inmediato dónde tiene que asumir una persona. Venta complementaria de desayuno, tratamientos de spa, late checkout, con lógica clara de precio y disponibilidad. Opcional: conserje por voz con número de teléfono alemán y respuesta vocal multilingüe.
Proyectos de ejemplo
Un hotel de tres estrellas en el área de París opera nuestro agente conserje multilingüe. Seis idiomas, escalada por Slack, tiempos de respuesta inferiores a treinta segundos en consultas estándar. Detalles en Referencias.
Un restaurante parisino con Bib Gourmand utiliza nuestro asistente gastronómico para la explicación de la carta, la recomendación de vinos y las reservas de mesa. El asistente conoce la carta completa y más de mil referencias de vinos, propone secuencias de platos y elabora un resumen del pedido que el huésped enseña al camarero. Multilingüe, con sensibilidad cultural ante la expectativa del cliente.
Marco regulatorio
El RGPD también es el marco más importante en hostelería: los datos del huésped, los historiales de reservas y las peticiones especiales se procesan a veces como categorías especialmente protegidas (datos de salud en alergias, religión en peticiones gastronómicas). Construimos de modo que todos los datos del huésped se procesen en Alemania o Francia, según la ubicación del hotel. En la conexión con plataformas de reservas (Booking, HRS, channel managers) se aplican además sus condiciones generales y APIs: utilizamos exclusivamente las interfaces oficiales.
Cómo iniciamos un proyecto en su sector
En la primera conversación aclaramos el alcance: ¿solo conserje en el sitio web o también WhatsApp y voz? ¿Qué idiomas son importantes en la mezcla de huéspedes? ¿Qué PMS se utiliza? Sobre esa base recibe un concepto con una clara lógica por etapas. Primera versión en producción, normalmente, tras tres o cuatro semanas.
¿Encaja con su situación?
Cuéntenoslo brevemente, le respondemos en un día hábil.
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